<< САЛАТ " ПАРИЖ" >>

Вкусный и сытный салат из серии " на скорую руку ". Можно приготовить салат "Париж"и для семейного ужина, и для любого праздничного стола.

Оригинальный салат, который непременно порадует вас своим неизбитым вкусом. Для пикантности можно добавить к салату 1-2 зубчика чеснока, соль и перец добавляем по вкусу.

Соль можно вообще не добавлять, так как в опятах и ветчине же содержится достаточное

количество соли,на мой взгяд.Питательный и вкусный,он идеально подойдет для разнообразия

повседневного меню, и к приходу неожиданных гостей.

Ингредиенты :

- Фасоль консервированная - 150 гр. (желательно красной)

- Грибы опята - 120 гр.

- Ветчина - 120 гр.

- Сыр твердый - 120 гр.

- Лук - 1 шт.

- Морковь - 1 шт.

- Укроп - по вкусу

- Соль - по вкусу

- Майонез - по вкусу

- Масло растительное для жарки

Количество порций - 4

Приготовление :

Подготавливаем все ингредиенты. Лук нарезаем кубиками. Морковь натираем на терке. 

Обжарьте лук с морковью на сковороде до готовности и переложите в глубокую миску или

салатник. Добавляем фасоль, предварительно слив всю жидкость. Добавляем нарезанную 

соломкой ветчину, а также маринованные опята, предварительно откинув их на сито. Потом добавляем натертый на мелкой терке твердый сыр, затем измельченный укроп

и майонез. Перемешайте салат. Если соли маловато, то посолите салат по вкусу.

Салат " Париж" готов.

Приятного аппетита !